Kahve Valfi

Kavrulduktan sonra paketlenen kahveler tazeliğini korumaları için oksijen, nem ve ışığa maruz kalmaması gerekmektedir. Ayrıca aroma, tat ve koku kaybına karşı da korunmalıdır.

Valf Montaj Makinesi

Ambalajların yüzeylerine valflerin sıcak baskı ile montajını sağlayan makinedir.

Valf Hakkında

Wellplast olarak ; gıda ürünleri ,tarım ilaçlar gibi paketlendikten sonra fermantasyonu devam eden (kahve, peynir,zeytin,turşu,hamur,ilaç vb.) için tek yönlü hava tahliye valfi üretimi yapmaktayız. Ürettiğimiz valfler kullanımı sonrasında paketlenmiş gıda ürünlerinde aroma kaybı, tat kaybı, koku kaybı gibi oluşan sorunlar minimize edilmiş, raf ömrü uzatılması sağlanmıştır.İlaç vs. ürünlerde ise paket içerisindeki paketi hava tahliyesi olmadığı için zarar verecek şekilde oluşan basınçlı gazın paket dışarısına atılmasını ve paketin deformasyona uğramadan korunmasını sağlanmıştır.

Kullanım amacınıza göre valf seçiminizi en başta kullanıcının tespit etmesi gerekmektedir. Gıda ürünleri ve ilaç sektöründe genel olarak benzer ürünler kullanılsada kaba tanecikli ürünlerde genelde filtresi bulunmayan valf kullanılmaktadır. Toz ve ince taneli ürünlerde ise valfin tıkanma veya çalışmasını engelleyici faktörleri bertaraf etmek amacıyla valfler filtreli kullanılmalıdır. Ayrıca ambalaj içerisindeki gazın dışarıya atılmasının ambalaja zarar vermeden erken veya geç olarak salmasını isteniliyorsa valflerde yağlı veya yağsız olarak seçim yapılabilmektedir.Daha fazlası için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Valflerimiz T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından onaylanan fabrikamızda tamamen hijyenik ortamda üretilmektedir.Üretimde kullanılan her hammadde gıdaya uygundur ve gıdaya uygunluk belgesi bulunmaktadır.Bunlara ek olarak müşteri memnuniyeti için her dönem düzenli olarak üretimini yaptığımız valflerin onaylı laboratuvarlarda bakteri ve migrasyon testleri yaptırılıp müşterilerimiz ile paylaşılmaktadır.

1-Kahve Gazını Giderme Nedir?

Kahve severlerin de çok iyi bildiği gibi taze kavrulmuş kahve kokusu mükemmeldir. Taze kahveyi marketteki diğer kahvelere tercih edeceğinizi biliyoruz. Ama kahve çok taze ise bayat kahve kadar kötü kokabileceğini biliyor muydunuz? Doğru, yeni kavrulmuş son derece taze kahve bir gaz arındırma işleminden geçer. Şimdi sizlere kavrulmuş kahve çekirdeklerinin gazdan arındırma sürecini ve bunun kahve çekirdeğinizi nasıl etkilediğini küçük çapta açıklayacağız. Kahve Gazını Arındırma Nedir? Kahve kavurma işlemi sırasında, kahve çekirdeğinde diğer gazlarla birlikte karbondioksit oluşur. Bu gazların çoğu kavurma işleminden sonraki ilk 24 saat içinde salınır ve sonraki 14 gün boyunca yayılmaya devam eder. Bu aşamada kahvenin saklama ambalajlarında kullanılan kahve valfleri kahvenin gazının dışarıya atılmasında büyük rol oynamaktadır. Gazı düzgün bir şekilde arındırılmamış kahveyi demlemek, suyun kahve ile temas etmesini engelleyebilecek ve size ekşi bir tadı bulunan düzensiz bir demleme sunabilecek, hava kabarcıklı bir demleme ile sonuçlanabilecektir. Bu durum demlenen kahvenin tadını ve kokusunu olumsuz etkileyebilecektir. Bu sebepten kahvelerin gaz arındırma işleminden geçmesi gerekmektedir.

2-Kavrulmuş Kahve Çekirdeklerinin Gazını Ne Kadar Sürede Atar?

Kahve çekirdeklerimizdeki karbondioksitin varlığı kulağa kötü gelebilir ama kahvemize olumlu bir etkisi olduğunu biliyor muydunuz? Tazeliğin göstergesi olan gaz, kahvenin raf ömrünü uzatır. Kahvenin fermantasyon sürecinde önemli rol oynar ve krema oluşumunu etkiler. Çekirdeklerinizi ne kadar süreyle gazdan arındırmanız gerektiğini belirlemek için kahve kavurma türü, çekirdek boyutu ve işleme yöntemi gibi bazı temel faktörleri göz önünde bulundurmanız gerekir. Yukarıda bahsettiğimiz gibi, kahve çekirdeğinde ki gazlarının çoğu kavurmadan sonraki ilk 24 saat içinde salınır ve sonraki 14 gün boyunca gaz çıkarmaya devam eder. Bu süre zarfında sabırlı olmanız önemlidir. Çekirdeklerinizi öğüterek bu işlemi hızlandırabilirsiniz, ancak bu tavsiye edilmez çünkü kahvenizdeki karbondioksitin tamamını tüketirsiniz ve bu kahvenin tadı kötü olur. Bu nedenle, kahvenizi kahve valfi bulunan bir ambalajda saklayarak, tazelik için kahve çekirdeklerini demlemeden hemen önce öğütmek en iyisidir.

3-Kahve Çekirdeklerinin Hala Taze Olduğunu Nasıl Anlarım?

Bir avuç kahve çekirdeğini fermuarlı tamamen kapalı poşete koyarak, içerisindeki tüm havayı da dışarıya atarak ve bir gece bekleterek tazeliğini test edebilirsiniz. Ertesi gün poşetin genişlediğini fark ederseniz, çekirdeklerinizde hala CO2 vardır ve tazedir.

4-Kavrulmuş Kahve Çekirdeklerini Nasıl Taze Tutabilirim?

Kahve çekirdeklerinizin gazdan arındırılmasını beklerken, tazeliğini ve lezzetini en üst düzeye çıkarmak için onları uygun şekilde saklamak önemlidir. Taze kavrulmuş çekirdeklerinizi saklarken göz önünde bulundurmanız gereken bazı ipuçları.

a: Kahvenizi serin ve kuru bir yerde saklayın.

b: Çekirdeklerinizi öğütmekten kaçının, ön-çekilmiş kahve bütün çekirdeklerden çok daha hızlı gazını alır ve size daha az raf ömrü bırakır.

c: Büyük miktarlarda kahveden kaçının. Yalnızca küçük miktarlar satın alın veya kavurun, böylece bunları kahve bayatlamadan makul bir süre içinde tüketebilirsiniz.

d: Tek yönlü kahve valfi olan bir saklama kabı kullanın, bu kaplar kahve depolamak için mükemmeldir, kahve valfi ambalaja oksijen girmesine izin vermeden karbondioksitin çıkmasına izin verir.

5-Sonuç
Aslında leziz kahve içmek o kadar da zor değil. Kavrulmuş kahve çekirdeklerini gazdan arındırmak son derece basittir. Artık bütün tüyoları aldığınıza göre, kendinizi bayat veya içmekten hoşnut olmayacağınız kahvelerden kurtarabilirsiniz. Saklama koşulları göz ardı edilmeyecek kadar değerlidir. Bu konuda Wellplast Valve olarak ürettiğimiz kahve valfinin önemini ise göz ardı edilmeyecek kadar büyüktür.

Valf

Hızlı Teslimat

Siparişini aldığımız ürünleri, sipariş gününde teslim ediyoruz.

Modern Teknoloji

Yaptığımız işi biliyoruz, titiz çalışıyoruz ve müşterilerimiz için yüksek kalitede ürünler üretiyoruz.

Düşük Maliyet

Yaptığımız tüm üretim süreçlerinde, müşterilerimize uygun fiyatlı çözümler sunuyoruz.

7 Yıllık Deneyim

Makina imalatı konusunda 7 yılı aşkın deneyimimizi müşterilerimizin hizmetine sunuyoruz.

WellplastHakkında

2014 yılında iki kurucu üye tarafından temelleri atılan Wellplast Ambalaj Plastik San. Ve Tic. Ltd. Şti., plastik imalatı sektöründe ülkemizde üretimi olmayan ve ithal edilen özel ürünlerin imalatını yaparak ülkeye kazanımını sağlamak amacıyla kurulmuştur.
Dünyada olduğu gibi ülkemizde de kahve severler gün geçtikçe artmaktadır. Kaliteli kahvenin tadının, kokusunun ve aromasının kahve severler tarafından kahve seçimi için en önemli unsuru haline gelmiştir. Bu yüzden fermantasyon sürecini en sağlıklı şekilde atlatan kahveler daha fazla rağbet görmektedir. Hedefimiz ise ambalajlanan kahvenin tadının, kokusunun ve aromasının kaybolmadan nihai kullanıcıya kadar ulaşmasını sağlamaktır.
Wellplast Valve olarak özellikle kahve sektöründe kullanılan kahve valfinin imalatıyla yoğunlaşmıştır. Firmamız bütün enerjisini bu bölümde harcamaktadır ve bütün yatırımlarını bu sektörde yapmaktadır. Her geçen gün kalitemizi arttırmayı görev edinen şirketimiz kısa sürede dünyada adını duyurmayı başarmıştır.

Kahve Valfi

ÜrünlerimizWellplast